Stakeholder Mapping van de Horticultuursector in Ghana:
Inzichten en Aanbevelingen
De horticultuursector in Ghana is essentieel voor de economie, met werkgelegenheid voor meer dan een miljoen mensen en bijdragen aan lokale en internationale markten. Ondanks het gunstige klimaat, kampt de sector met uitdagingen zoals arbeidsrechten, markttoegang en duurzaamheid. Dit rapport, in opdracht van Mondiaal FNV, analyseert de belangrijkste stakeholders, arbeidsdynamiek en groeikansen binnen de Ghanese horticultuurketen.
Foto van Renate Wefers (iStock)
Belangrijke Stakeholders in de Horticultuursector van Ghana
De horticultuursector in Ghana bestaat uit een netwerk van kleine boeren, grote commerciële landbouwbedrijven, coöperaties en internationale exporteurs. Boeren en kleinschalige telers vormen meer dan 90% van de producenten, met de focus op gewassen zoals ananas, mango en chilipeper. Grote bedrijven zoals Blue Skies en Golden Exotics vertrouwen op kleine boeren voor een constante aanvoer van grondstoffen, vaak via outgrower-regelingen die kleine boeren verbinden met op export gerichte landbouwbedrijven. Vakbonden en coöperaties spelen een essentiële rol door werknemers een platform te bieden om op te komen voor eerlijke lonen en veilige arbeidsomstandigheden.
Overheidsinstellingen, zoals het ministerie van Voedsel en Landbouw (MoFA) van Ghana, ondersteunen de sector ook door subsidies op zaden, training en andere belangrijke middelen te bieden. Daarnaast hebben ontwikkelingsorganisaties zoals USAID en SNV (Nederlandse Ontwikkelingsorganisatie) initiatieven opgezet om de economische positie van kleine boeren te versterken en duurzame landbouwpraktijken te bevorderen.
Uitdagingen en Knelpunten
Ondanks de ondersteuning door verschillende organisaties, kent de horticultuursector meerdere uitdagingen:
- Arbeidsrechten en Representatie: Veel werknemers in de horticultuursector werken op tijdelijke basis zonder vakbondsondersteuning of kennis van hun rechten, wat het lastig maakt om betere lonen en arbeidsomstandigheden te realiseren. De meerderheid van de kleine boeren en seizoensarbeiders heeft weinig onderhandelingsmacht, en slechts enkelen hebben vaste contracten.
- Markttoegang en Financiering: Toegang tot financiering blijft beperkt, vooral voor kleinschalige boeren, vanwege complexe kredietvereisten. De hoge meststofprijzen en beperkte toegang tot moderne landbouwtechnieken beperken eveneens de productiviteit. Ontwikkelingspartners hebben kredietregelingen voorgesteld, speciaal afgestemd op kleine boeren om hun bedrijfsvoering te verbeteren.
- Kwaliteitsstandaarden en Certificering: Om te voldoen aan de eisen voor export, moet de horticultuursector in Ghana voldoen aan internationale normen zoals GlobalGAP en HACCP. Kleinere verwerkers hebben echter moeite om aan deze eisen te voldoen, wat hun marktbereik beperkt. Overheidsinitiatieven, zoals die van de Ghana Export Promotion Authority (GEPA), bieden enige steun, maar schieten vaak tekort in het aanpakken van niet-tarifaire handelsbelemmeringen voor export.
Aanbevelingen
- Arbeidsrechten Versterken: Ontwikkelingspartners zouden moeten werken aan het vergroten van de bewustwording rondom arbeidsrechten, vooral met betrekking tot vrijheid van vereniging en eerlijke lonen. Training is essentieel om werknemers in de sector te ondersteunen bij het opkomen voor betere arbeidsomstandigheden.
- Duurzame Landbouw Ondersteunen: Het implementeren van best practices in duurzame landbouw kan productiekosten verlagen en de milieu-impact beperken. Internationale organisaties, samen met lokale stakeholders, kunnen de veerkracht van Ghana versterken tegen klimaatuitdagingen en duurzame landbouw bevorderen.
- Toegang tot Financiering Verbeteren: Het opzetten van microkredietprogramma's specifiek voor kleinschalige boeren zou hen helpen te investeren in betere zaden, meststoffen en apparatuur. Deze programma's moeten worden afgestemd op de unieke financiële beperkingen van de kleine boeren in Ghana.
- Naleving van Kwaliteitsstandaarden Vergemakkelijken: Om kleinere producenten te helpen voldoen aan internationale normen, kunnen partnerschappen tussen de overheid en de private sector trainingen en toegang tot noodzakelijke certificeringsprogramma's mogelijk maken. Het verbeteren van de infrastructuur, zoals verwerkingsfaciliteiten, zal ook bijdragen aan de wereldwijde concurrentiepositie van Ghana.
Conclusie
Het rapport "Stakeholder Mapping van de Horticultuursector in Ghana" benadrukt het potentieel van de horticultuursector in Ghana om economische groei te stimuleren en duurzame banen te creëren. Samenwerking tussen vakbonden, ontwikkelingsorganisaties en overheidsinstanties is cruciaal om bestaande uitdagingen aan te pakken en de groei op lange termijn te ondersteunen. Door eerlijke arbeidspraktijken, duurzame landbouw en verbeterde markttoegang te bevorderen, kan Ghana zijn horticultuursector versterken en beter concurreren op de wereldmarkt.
