Vanaf woensdag 1 mei mogelijk stakingen in slagerijen

Slagers in Brabant, Gelderland en Noord-Holland klaar voor acties

Portret Peter te Lintel Hekkert
Door Peter te Lintel Hekkert 27 april 2024

Stakingen bij de slager? Het zou zomaar kunnen. De FNV heeft een ultimatum gestuurd naar brancheorganisatie Koninklijke Nederlandse Slager (KNS). Daarin eist de vakbond onder andere een goede loonsverhoging voor de slagers. De slagersbedrijven krijgen tot dinsdag 30 april 12.00 uur om te reageren. Daarna komen de slagers in actie, al gelijk op 1 mei in Brabant, Gelderland en Noord-Holland.

FNV: slagers in actie

Ilja Philippen, bestuurder FNV Voedingsindustrie: ‘Het is simpel: de mensen die in de slagerijen werken, hebben de afgelopen jaren ingeleverd en verdienen nu een beter salaris. Zodat zij hun boodschappen kunnen blijven doen zonder in de problemen te komen.’

Slagersbedrijven werken niet mee

Maar daar werken de slagersbedrijven niet aan mee. Zij vinden een loonsverhoging van 10% in een cao voor achttien maanden voldoende. Terwijl alleen al de inflatie-achterstand over de afgelopen twee jaren is opgelopen tot 9,8 %.

Slagers gaan er al jaren op achteruit

Philippen: ‘Geen wonder dat bij verschillende bedrijven in het land de slagers bereid zijn om in actie te komen. Zij zijn er in de afgelopen jaren alleen maar op achteruitgegaan. Dat kan zo niet langer meer.’

9,8% en € 100 per maand

De FNV eist een cao voor een jaar (per 1 maart 2024) waarin de salarissen omhooggaan met structureel 9,8% en nog eens € 100 bruto per maand. Verder moeten de lonen vanaf volgend jaar gaan meestijgen met de prijzen in de winkels (automatische prijscompensatie). Bovendien wil de vakbond dat de laagste lonen naar minimaal € 16 per uur gaan.

Seniorenregeling: 80-100-100%

Voor oudere werknemers is het daarnaast belangrijk dat er een seniorenregeling komt waarbij zij vanaf hun zestigste nog maar 80% hoeven te werken tegen 100% salaris en 100% pensioenopbouw. Ook moeten er meer vaste contracten komen binnen de slagersbedrijven.

16.000 werknemers

Bij slagersbedrijven in Nederland werken zo’n 16.000 mensen. De cao Slagersbedrijven geldt voor werknemers van industriële slagerijen en ambachtelijke slagers. 

Cookies op websites van de FNV

De FNV gebruikt functionele cookies die noodzakelijk zijn om de websites zo goed mogelijk te laten functioneren. Daarnaast maken we optioneel gebruik van statistische en marketing cookies. De functionele en statistische cookies maken geen gebruik van persoonsgegevens. De marketing cookies worden gebruikt voor het personaliseren van advertenties. Onderstaand kun je toestemming geven voor het gebruik van cookies. Voor meer informatie, of om op ieder moment je instellingen weer te wijzigen, kun je terecht op onze pagina over de cookies.

Functionele cookies: Cookies die nodig zijn om te zorgen dat de websites naar behoren functioneert.

Statistische cookies

:

Geven inzicht in hoe onze bezoekers de websites gebruiken.

Marketing cookies

:

Deze cookies gebruiken we om de websites op jouw voorkeur af te stemmen.